中國乳業現在在國際舞臺上也站穩了腳跟,成為了競爭的基石,未來,隨著消費的不斷升級,巴氏奶生產線生產出來的巴氏奶,將新鮮走進了千家萬戶,滿足中國龐大的生活市場,讓巴氏奶這股活力的營養源泉,見證我們是多元化的生活需求。
小編簡單跟大家交流一下巴氏奶的產品賣點以及市場趨勢:
一、巴氏奶發展離不開新鮮的奶源,主要的賣點就是新鮮,記得三元乳業的一句宣傳標語充分的表達了巴氏奶的意義:“用時間丈量新鮮“是的,巴氏奶主要就是新鮮,從牧場到餐桌一般為4-8小時之內,飲用過程一般是24小時之內。
二、營養以及活性成分。經過低溫殺菌的方式,主要是保留了牛奶中原有的營養成分不被破壞,還有就是一些活性的成分,吸收率高,風味好,這個也是巴氏殺菌的主要有點,就是保留食物原有的口感不發生大的改變,更加健康。
三、巴氏奶的市場趨勢未來是非常好的,也是越來越規范的,巴氏奶不緊不慢的也發展了十余年了, 現在是非常成熟的階段,并且很多乳企開始看到巴氏奶的市場,也開始轉型做,國家也下來了文件,前段時間成都奶業展會的“一帶一路”乳業發展模式給行業發展吃了顆定心丸。
巴氏奶生產線主要是加工巴氏奶,從牧場規模化養殖,到全自動化的擠奶設備,再到成熟的巴氏奶加工工藝,技術創新一直在不斷的發展,其實,這幾年來,我們國內奶業加工人員對于巴氏奶生產的專業程度越來越高,之前是迷茫,敏感,浮躁,現在行業成熟穩定的發展模式基本成型,從業者更加理性的看待這個市場,并且加以優化,相信我們的巴氏奶加工事業將會打開一個新的格局。
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