蛋液生產線主要是針對蛋液進行設計的，主要是蛋液，其中，蛋液分為全蛋液，蛋清液，蛋黃液效果很好，巴氏殺菌全蛋液市場非常大，也可以殺菌之后噴成全蛋液粉等等，可根據客戶要求定做
巴氏殺菌全蛋液營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
蛋類中的蛋白質熱凝固溫度都比較低，因此我們針對蛋液的這一特性，對蛋白適應性殺菌技術進行了研究，使其在通過殺菌之后，仍然能夠保持鮮蛋的品質，蛋液生產線美川機械擁有豐富的實際生產經驗，可根據顧客要求以及產量進行定制，歡迎您的咨詢
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